Estratti di agrumi e uva: un'alleanza promettente contro l'insulino-resistenza
Dalla collaborazione tra la Divisione BIOTEC e l’azienda italiana di nutraceutici Esserre nasce uno studio che ha dimostrato le proprietà ipo-glicemizzanti di diversi estratti naturali a base di agrumi (Citrus limon, Citrus sinensis) e uva (Vitis vinifera). La ricerca si è focalizzata sull’effetto di queste formulazioni nutraceutiche sulla resistenza all’insulina, un importante fattore patogenetico nel diabete di tipo 2.
