Caffè espresso tra tradizione e innovazione: il progetto COMETA - Presentazione dei risultati
Il prossimo 28 ottobre alle ore 09:30 presso l'Istituto Nazionale di Studi Romani di Roma si terrà il convegno: Caffè espresso tra tradizione e innovazione: il progetto COMETA - Quality testing of organoleptic properties of COffee blends via genetic and METAbolic fingerprinting - Presentazione dei risultati.