Nell’ambito del progetto PROTEAGRI “Tecnologie per la riduzione del gap proteico in sistemi agricoli destinati alla alimentazione umana ed animale”, in cui ENEA è coinvolta come Partner, è stato elaborato un questionario online, per testare le preferenze dei consumatori circa prodotti da forno. La compilazione richiederà circa 15 minuti e sarà possibile fino al 14/02/2025 al seguente link: https://forms.gle/yuJuELjw72X2Eu3k8