Titolo | Sottoprodotti dell'industria di trasformazione del pomodoro e tecnologie per la loro valorizzazione |
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Tipo di pubblicazione | Miscellanea |
Anno di Pubblicazione | 2018 |
Autori | Miceli, V., Pallara Patrizia, and Cuna Daniela |
Parole chiave | Digestione anaerobica, Economia circolare, Pomodoro da industria, Recupero di acqua, Sottoprodotti, Tecniche estrattive e separative |
Citation Key | 20.500.12079_6820 |