| Titolo | Influence of a crude polysaccharidic extract from Lentinula edodes on patulin synthesis by Penicillium expansum and on the activity of two biocontrol yeasts |
|---|---|
| Tipo di pubblicazione | Presentazione a Congresso |
| Anno di Pubblicazione | 2007 |
| Autori | Zjalic, Slaven, Castoria Raffaello, Reverberi Massimo, Ricelli Alessandra, Tolaini Valentina, Fabbri Anna Adele, and Fanelli Corrado |
| Conference Name | XIV Congresso Nazionale SIPAV |
| Citation Key | 1309 |
