Titolo | Valorizzazione commerciale del siero di latte bufalino nel rispetto dell’ambiente |
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Tipo di pubblicazione | Articolo su Rivista peer-reviewed |
Anno di Pubblicazione | 2010 |
Autori | Pizzichini, Massimo, Russo C., Vitagliano M., and Pizzichini Daniele |
Rivista | Alimenta |
Volume | 18 |
Paginazione | 115 - 120 |
Data di pubblicazione | 2010 |
Note | Cited By :2Export Date: 4 March 2016 |
Citation Key | 5501 |