Hall Tecnologica AGROBIOPOLIS

Tipologia: 
Infrastruttura localizzata
Localizzazione: 
Laboratorio di riferimento: 
Laboratorio Bioprodotti e Bioprocessi

La Hall Tecnologica del Centro Agrobiopolis si estende su un’area di 980 m2 e ospita nove Unità Operative Pilota (UOP), quali:

  1. Impianto di Bio-reazione e Fermentazione
  2.  Impianto di Estrazione a Fluidi Supercritici
  3.  Impianto di Evaporazione a Film Cadente
  4. Impianto di Separazione Solido-Liquido
  5. Impianto di Liofilizzazione
  6. Impianto di Essiccazione a Nastro
  7. Impianto Spray Dryer
  8. Impianto di Filtrazione a Membrana
  9. Impianto Reflui Caseari

Ogni UOP è in grado di effettuare un trattamento completo in modo del tutto autonomo o di integrarsi con una o diverse altre UOP in accordo con un particolare schema di processo.

I campi di applicazione delle UOP sono:

  • sviluppo e sperimentazione su scala pilota di processi di separazione, concentrazione, purificazione ed essiccazione per l’industria agroalimentare, incluso il recupero di materie seconde da scarti.
  • sviluppo, ottimizzazione e scaling-up di processi di fermentazione per la produzione di cellule microbiche, vegetali e di biomolecole di interesse industriale.
  • produzione di vitamine, coloranti, aromi, pesticidi naturali mediante estrazione da matrici vegetali e/o brodi di fermentazione con fluidi supercritici e successiva eventuale purificazione mediante cromatografia o altra tecnica.