In occasione di Cibus Tec 2023, il prossimo 24 ottobre all’interno della Sala 2 del Padiglione 7 di Fiere di Parma, dalle 15.00 alle 17.30, il Cl.uster A.grifood N.azionale CL.A.N. organizzerà l’evento “Food Tech Trend: l’agroalimentare del prossimo futuro è già iniziato…”.

L’evento costituirà un’occasione di primo piano per esplorare le tecnologie emergenti nel settore agroalimentare, grazie alle testimonianze di professionisti del food and beverage nazionale che forniranno un’ampia visione delle trasformazioni che stanno interessando il comparto. Tra i temi che saranno approfonditi: il miglioramento genetico, le soluzioni innovative per un packaging sostenibile e le tecnologie per tracciabilità, blockchain e logistica sostenibile.

La Dr.ssa Claudia Zoani parteciperà all'evento con una relazione dal titolo: "Tecnologie per un packaging innovativo, competitivo e focalizzato su shelf lefe e sostenibilità"

In allegato il programma