L’iniziativa riunirà rappresentanti della Commissione Europea, enti di ricerca, università e organizzazioni impegnate nella prevenzione dello spreco alimentare a livello di consumo. Per ENEA interverrà Luciana Di Gregorio, Ricercatrice del Laboratorio Innovazione delle Filiere Agroalimentari (SSPT-AGROS-IFAL), con un intervento dal titolo: “Circular and bioactive solutions across the agri-food chain”, dedicato alle soluzioni bio-based e circolari per il miglioramento della shelf life, la riduzione degli sprechi e la promozione della sostenibilità lungo la filiera agroalimentare. Il webinar si terrà online alle ore 12:30 CET e sarà aperto a un pubblico di consumatori, stakeholder e rappresentanti del settore agroalimentare.